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日本鑄鐵鍋簡易料理：無水料理X 樸實烹調技法





日本鑄鐵鍋簡易料理：無水料理X 樸實烹調技法 評價



網友滿意度：



旅遊越來越盛行了！

小旅行像是週末在台灣走走

台中水晶專賣店大旅行則像是連假可以出國走走

都可以放鬆 而且很自在

小編個人在出國前習慣去買一本最新的書

例如之前要去香港前

則買了香港用地鐵觀光類的最新書

資訊正確性會比較高

可參考性就會比較高哦！

舊的書也很棒

從不同作者的角度看固有景點

會給自己很多不同感受哦！

通常我會在博客來選書

原因很簡單～

因為書很多可以選加上博客來書價格比較低！

日本鑄鐵鍋簡易料理：無水料理X 樸實烹調技法

是我之前去旅遊前買的書

真的滿棒的～

也幫助了我很多呀

推薦給你們哦





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商品訊息描述:

鑄鐵鍋近年在日本及港台大行其道，其厚實的質感與耐用的特性都是賣點之一，更重要的是它的絕佳保水能力，造就了獨特的煮食方式 － 無水料理！這種煮食方法，能充分利用食材中的水份，讓菜式更原汁原味，純粹天然！本書作者 Chris Wong 活用了日本著名鑄鐵鍋品牌 Vermicular 的鍋具製作，以樸實不華的技巧，為讀者們帶來數十款簡易料理，在家也能享用最美味的鑄鐵鍋菜式！

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全書收錄逾45款簡易食譜，菜式種類豐富齊全，徹底用盡鑄鐵鍋的一切可能性，由有營小食、美味主菜、精巧甜品也完整收錄，保證讓您意想不到。

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商品訊息簡述:

  • 出版社：研出版

    新功能介紹
  • 出版日期：2017/11/23
  • 語言：繁體中文


日本鑄鐵鍋簡易料理：無水料理X 樸實烹調技法





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