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日本鑄鐵鍋簡易料理:無水料理X 樸實烹調技法
日本鑄鐵鍋簡易料理:無水料理X 樸實烹調技法 評價
網友滿意度:
旅遊越來越盛行了!
小旅行像是週末在台灣走走
台中水晶專賣店大旅行則像是連假可以出國走走
都可以放鬆 而且很自在
小編個人在出國前習慣去買一本最新的書
例如之前要去香港前
則買了香港用地鐵觀光類的最新書
資訊正確性會比較高
可參考性就會比較高哦!
舊的書也很棒
從不同作者的角度看固有景點
會給自己很多不同感受哦!
通常我會在博客來選書
原因很簡單~
因為書很多可以選加上博客來書價格比較低!
日本鑄鐵鍋簡易料理:無水料理X 樸實烹調技法
是我之前去旅遊前買的書
真的滿棒的~
也幫助了我很多呀
推薦給你們哦
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日本鑄鐵鍋簡易料理:無水料理X 樸實烹調技法
茶的養生經 |
古今茶事 |
商品訊息功能:
商品訊息描述:
鑄鐵鍋近年在日本及港台大行其道,其厚實的質感與耐用的特性都是賣點之一,更重要的是它的絕佳保水能力,造就了獨特的煮食方式 - 無水料理!這種煮食方法,能充分利用食材中的水份,讓菜式更原汁原味,純粹天然!本書作者 Chris Wong 活用了日本著名鑄鐵鍋品牌 Vermicular 的鍋具製作,以樸實不華的技巧,為讀者們帶來數十款簡易料理,在家也能享用最美味的鑄鐵鍋菜式!
【逾 45 款精選鑄鐵鍋食譜,來一場視覺與味蕾的盛宴!】
全書收錄逾45款簡易食譜,菜式種類豐富齊全,徹底用盡鑄鐵鍋的一切可能性,由有營小食、美味主菜、精巧甜品也完整收錄,保證讓您意想不到。
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商品訊息簡述:
作者: Chris Wong
新功能介紹- 出版社:研出版
新功能介紹 - 出版日期:2017/11/23
- 語言:繁體中文
日本鑄鐵鍋簡易料理:無水料理X 樸實烹調技法
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